Nous voulons à travers une culture respectueuse redonner vie à notre région. Etre paysan dans le sens noble du terme c’est transmettre aux générations futures, préserver les espèces, la biodiversité, faire découvrir notre patrimoine, paysager et préserver la beauté des sites d’une des plus belles régions du monde…

Nous voulons développer à l’avenir notre production de miel et d’amandes pour être maître totalement de la qualité des produits nobles composants nos recettes. Nous voulons dans un avenir proche ouvrir nos lieux de production, notre casserie au public et nous rêvons de créer la maison de l’amande pour rendre hommage à ce fruit emblématique, trésor de bienfaits.

Silvain, Paysans Nougatiers, est devenu la marque référence, un label, symbole de qualité et d’exception. Nous avons renforcé notre identité par notre estampille, le « S » de Silvain, présent sur toutes nos créations. Ne vous y trompez pas, ce sceau c’est notre engagement de qualité, nos amis clients le savent bien et nous les remercions de leur fidélité.